
贝杰哈克干红
产区介绍
贝杰哈克产区得天独厚,地处多尔多涅河谷山丘地区,受海洋性气候直接影响,形成了独特的适宜葡萄生长的气候。从高卢罗马时期开始进行葡萄种植,后经中世纪修士的推广发展,17世纪开始就享有盛誉。贝杰哈克葡萄酒是品质之酒,乐趣之酒,纯粹而高雅。适合任何场合饮用。
葡萄品种 : 40 % 美乐, 30 %赤霞珠, 30 %品丽珠
土壤 : 粘性石灰质
酿造及养殖方法
传统方法。手工采摘及压榨。8至10天短期带皮浸泡发酵。
大桶养殖。
品酒描述
酒体呈典雅紫红色。鼻嗅清新红果及黑果香气,隐约有香草香气。口感柔顺饱满,入口平衡,具有较好的回味。一款精致的贝杰哈克葡萄酒。
佐餐建议
建议搭配肉制品,烤红肉或煎红肉。
饮用温度 : 14至15 °C
窖藏潜力 : 1至2年


